トップページニュース越前がにQ&A > ズワイガニが学問の場に登場したのは?(越前がにQ&A)

ズワイガニが学問の場に登場したのは?(越前がにQ&A)

2011年03月28日

越前がにQ&A

 1788年のことです。

 ズワイガニの仲間に関する研究の始まりは、ズワイガニの仲間の最初の種の登録がなされてからです。その種は大西洋のグリーンランド沖で採集されたタイセイヨウズワイガニです。

 日本海に分布しているズワイガニは、佐渡海峡でアメリカの調査船によって採集され、タイセイヨウズワイガニと比較したところ、脚が細長いことから地方種として1924年に登録されました。

(情報提供:越前がにミュージアム)


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理!

越前がに職人

一覧

越前がにならおまかせ

納谷一也

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品