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ニュース一覧

漁、競り・市場

[ 2011年03月31日 ]

越前がに漁2年ぶり5百トン割れ 2010年度福井県まとめ

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越前がにQ&A

[ 2011年03月30日 ]

皇室への献上はいつから始まったの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月29日 ]

ズワイガニの仲間は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月28日 ]

ズワイガニが学問の場に登場したのは?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月25日 ]

ズワイガニという和名はいつ頃から?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月22日 ]

ズワイガニを食べるようになったのはいつ頃から?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月17日 ]

ズワイガニ漁はいつ頃から?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月16日 ]

ズワイガニの漢字は楚蟹、その意味は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月15日 ]

「越前がに」とは?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月14日 ]

水ガニ、ズボガニ、ヤマガニ、ズワイとは?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月11日 ]

ズワイガニの愛称は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月09日 ]

カニの種類数は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月08日 ]

越前がにミュージアムの飼育水温と水槽の水容量は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月07日 ]

福井県のズワイガニ漁獲量の推移は?(越前がにQ&A)

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旅行

[ 2011年03月06日 ]

越前がにファンら福井の味覚堪能 東京からツアー

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越前がにQ&A

[ 2011年03月04日 ]

福井県のズワイガニ漁獲量は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月02日 ]

西部日本海のズワイガニ漁獲量は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年03月01日 ]

日本のズワイガニ漁獲量は?(越前がにQ&A)

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

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10日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前がに甲羅蒸し

越前がに甲羅蒸し

4人分

セイコガニたっぷりの贅沢な一品