１０日先の天気を見て仕入れ
中瀬康雄
香港で国際旅行展 北陸３県 越前がになどＰＲ
福井、富山、石川の３県は１１日、香港で開幕した国際旅行展「ＩＴＥ２０１５」に合同で出展し、北陸の文化や自然、海の幸をアピールした。
福井県は、永平寺や東尋坊、越前がにに加え、県立恐竜博物館（勝山市）を紹介。担当者は「恐竜がまるで生きているように感じられる体験型の博物館。子どもも大人も楽しめる」と魅力を訴えた。
富山県は、立山黒部アルペンルートや北アルプスの黒部川沿いを走り「トロッコ列車」の愛称で親しまれる黒部峡谷鉄道（黒部市）、世界遺産の合掌造り集落「五箇山」などを紹介した。（ＮＮＡ＝共同）
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みくに隠居処
越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。
割烹旅館 越前満月
広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
日本料理越前がに専門店 やなぎ町
越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。
らでん
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
