トップページ ＞ ニュース ＞ 1997年2月 ＞ 資源量は少なくなっているの？（越前がにＱ＆Ａ）

資源量は少なくなっているの？（越前がにＱ＆Ａ）

2011年06月01日

越前がにQ&A

　日本周辺で日本が漁獲した量は、１９６０年代に２万トン台でした。しかし、資源の回復力を上回る漁獲を続けたために、その後は急激に減少し、現在は５０００トン前後です。特に、西部日本海での漁獲量の減少が目立ちますが、最近では資源の保護の効果が表れ、若干の回復傾向が認められます。

（情報提供：越前がにミュージアム）


関連するニュース

全て見る

ニュース一覧に戻る

「越前がにQ&A」に関するニュースを見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

僅か五か月間の夢舞台　越前がに料理！

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

アクセスランキング

越前がになど福井県の食PRへ　水仙娘３人決まる

越前がになど福井の食材でディナー　三國清三シェフ腕振るう

越前がに美味しい文で食べた気に　ふくい文学歳時記

カニのふ化は特定の場所で行われるの？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がに愛した開高健さんを顕彰　生誕８０年でゆかりの地巡る

「エコーはがき」福井県作製が優秀賞　越前ガニをモチーフ

福井県の冬の味覚・越前がに（ズワイ、セイコ）の卸値価格情報（２０１２年１２月）

「蟹のせいろ蒸し」考案　うな信（福井市）が新メニュー

ズワイガニの赤ちゃんゆらゆら　越前がにミュージアムでふ化

お待たせ！越前がに漁が解禁　トロ箱続々、港に活気

カニの注目キーワード

かにの百科事典を見る

越前がに職人

一覧

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

詳しくはこちら

越前がに最新ニュース

イベント

[ 2025年12月18日 ]

冬の味覚競り落とせ　１２月２８日、坂井・三国港市場　カニやエビ、加工品販売も

イベント

[ 2025年11月23日 ]

福井の魅力　ドーンと発信　東京・神楽坂で催し

解禁

[ 2025年11月07日 ]

越前がに　解禁日に水揚げ　県内漁港、３季ぶり

解禁

[ 2025年11月01日 ]

越前がに漁前に漁船の安全点検　福井県越前町、敦賀海保など

観光

[ 2025年10月08日 ]

ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

４人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊

越前かにの記事カテゴリー

越前かにニュース (月別アーカイブ)

過去のニュース一覧

越前蟹のフォトギャラリー