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刀根瑛昌
トップページ > ニュース > ブランド > 「浜の母ちゃん号」地魚PR 福井県漁連 ラッピングカー披露
福井県漁連が導入した福井の地魚をPRするラッピングカー「浜の母ちゃん号」のお披露目式が4日、県庁前広場で行われた。車体右側に若狭ふぐと若狭ぐじ、左側に越前がにと甘エビ、背面にふくいサーモンを描き、各種イベントなどに出動し県民に広く地産地消を呼び掛けていく。
地魚を使った加工品の販売会も県庁ホールで開催。県漁協女性部連合協議会が、敦賀市にある水産加工施設の一次加工品で開発した▽サワラのレンジ蒸し▽トビウオのピザ風▽ふくいサーモンの和風レアカツ▽アカアマダイの南蛮漬け―などを並べた。