長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
ズワイガニ漁獲量が小型船２０７トンに 福井海区調整委、前年比８５トン減
福井海区漁業調整委員会は２０日、福井市の福井県水産会館で開かれ、２０１３年７月～１４年６月のズワイガニの漁獲可能量を、前年比８５トン減の２０７トンとすることを了承した。
対象は小型底引き網漁船。国が管理する大型船の量と合わせ、本県の漁獲可能量は３９７トンとなる。県によると、１２年度の小型底引き網の漁獲量は２８０トン。
関連するニュース
割烹旅館 越前満月
広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
みくに隠居処
越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。
日本料理越前がに専門店 やなぎ町
越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。
長者町 いわし屋
心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。
