漁船と連携し品質を判断
田村幸次
トップページ > ニュース > 2011年7月 > 越前がに、若狭かれいなど紹介 きょうから東京で物産展
福井県ビジネス支援センター「ふくい南青山291」は十九日から、東京の西武百貨店池袋本店で、本県の海産物やスイーツを紹介する「越前・若狭物産展」を開く。
同センターが百貨店で物産展を開催するのは初めて。海産物は六日に漁が解禁された越前がに、若狭かれいの一夜干しやへしこの刺し身などの名物を紹介。スイーツは羽二重餅(もち)や丁(でっ)稚(ち)ようかん、「マンゴーの王様プリン」など県内業者の人気商品を集めた。
会場は地下食品売り場。期間は海産物が十九日から二十五日、スイーツは二十日から二十五日。同センターは来年四月に日本橋高島屋でも物産展を開催する予定。