ニュース一覧
調査・研究
[ 2011年07月24日 ]
越前がにめぐる人々の挑戦を発表 福井で「希望学プロジェクト」の中間報告
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[ 2011年07月19日 ]
越前がには「世界最強のおいしさ」 友田さんエッセーまとめ出版
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広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
