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2001年03月02日
商品、特産物
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開花亭ふりかけ「蟹の淡雪」“搭乗” ANA国際線ファーストクラス
越前がにのすし弁当 雄島館(坂井)羽田などで販売
カニに合う酒「蟹至福」商品化 田嶋酒造(福井)きょう発売
かにそば(越前町・水仙ランド) 一風変わったつゆ格別
品質差明示し評判守る、越前がに 顧客のため供給も確保、加瀬教授
評価は産地が高める、越前がに 共同作業で強い集客力、加瀬教授
県と東大の「希望学」何を調査? 越前がにめぐる人々の挑戦など14テーマ
「蟹の淡雪」番組で反響2万個超 福井・開花亭の高級生ふりかけ
越前がにの幼生見よう水槽でふ化 越前がにミュージアム
県版ノーベル賞に今氏(若狭湾エネ研研究員) 越前がに稚ガニ人工飼育成功
かにの百科事典を見る
競り落とすには度胸が必要
中橋睦男
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「極」150万円 越前漁港、今季初 名古屋の料理店が落札
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越前がに 待ってた 2日遅れ初競り 港 喜び、安堵
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