長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
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水中を漂う、ふ化直後から生後１日ほどの越...
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右のハサミで雌をつまみながら、左のハサミ...
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福井県の味覚を買い求める客でにぎわう「越...
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紅色にゆで上がり形が整えられる皇室献上の...
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越前焼の湯飲みに思い思いの絵を描く児童＝...
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食をテーマに撮影した作品が並ぶ「ふるさと...
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商店街の路上に設けられたこたつに入り、カ...
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水仙まつり会場でアジやイワシの炭火焼きを...
みくに隠居処
越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。
割烹旅館 越前満月
広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
らでん
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
長者町 いわし屋
心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。
