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蟹百科辭典[ CATEGORY生態 ]

第I期海蟹幼體

頭部有一對刺,背部及額頭各1根,合計有4根長刺。2-3月,棲息在若狹灣近海距離海面50米的淺水處,多數被海流沖離,或淪為魚食。

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越前之宿UOTAKE

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由海鮮經紀能人經營的這傢旅館,其提供的新鮮越前蟹受到公認。在這浬能悠閑享受該旅館首推的觀景溫泉,和犒勞自己的安逸的時間。

望洋樓

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為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

割烹旅館 越前満月

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是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

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開花亭

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入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

紋屋

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能夠品嘗時令菜肴和當地美酒的店鋪。以精益求精的地產自然食材為傲。不僅包羅螃蟹的傳統吃法,而且擅長獨自創新。

長者町 iwashi屋

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能品嘗到經過精心烹飪的越前蟹料理的福井車站附近的老字號。從晚宴套餐到午餐,在充満傳統和高雅的氣氛及款待中歡迎您。

越前蟹 專家

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日式越前蟹火鍋

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可供4人食用

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