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在東京80人品嘗越前蟹和本地清酒 體驗福井美食

2010/12/01

活動

參加者邊接受喫法的指導,邊品嘗越前蟹和本地清酒=東京汍之內3丁目能品嘗越前蟹和福井名特產的“越前揹子蟹和福井本地清酒體驗會”,在東京汍之內3丁目「寶 東京國際FORUM店」舉行。住在首都和其週圍縣的約80人品嘗福井自豪美食。

體驗會由福井縣福井市齣身,福井縣認定的福井美食大使友田晶子主辦。也是日本清酒品酒師的友田強調說“福井有世界上最強的美食”,策劃越前蟹和煮芋頭,青花魚壽司,蘿蔔泥蕎麥麵等套餐菜單。與福井縣3傢清酒製造公司攜手準備。

友田與越前町一傢料理旅館代錶一同指導越前蟹的喫法。友田介紹福井本地清酒“清淡可口,最適閤海蟹菜”。參加者們邊品清酒,邊品嘗福井特有的美食。

友田主辦的「越前蟹會」是繼今年2月以後的第2次。友田說“策劃在明年3月,籌辦享受福井的溫泉和剛煮好的Zubo蟹之旅”。

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