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福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁 > 介紹“越前蟹”專家

越前蟹 專家一覽表

No.001

中野良一

[ 漁師 ]

通過多年的經驗和技術確認海蟹所在

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No.002

納谷一也

[ 無所不知 ]

越前蟹的話,交給我吧。

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No.003

刀根瑛昌

[ 鑑別 ]

確保提供最好的蟹

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No.004

壁下誠

[ 煮蟹 ]

給“越前蟹”起名 提高其知名度

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No.005

中瀨康雄

[ 採購鑑別 煮蟹 ]

知道了10天以後的天氣再進貨

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No.006

中橋睦男

[ 採購鑑別 ]

採購拍板需要膽識

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No.007

田村幸次

[ 採購鑑別 ]

與漁船攜手鑑別品質

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No.008

田村幸一郎

[ 廚師 ]

“越前蟹是日本最美味的螃蟹”

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No.009

池野政義

[ 宣傳 ]

為宣傳“螃蟹節”而奔忙

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推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

酒店割烹 石汍

酒店割烹 石汍

品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

望洋樓

望洋樓

為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

荒磯亭

荒磯亭

浸在笏谷石和日本扁柏做成的溫泉浴槽中獨享日本海絕景

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

紋屋

紋屋

能夠品嘗時令菜肴和當地美酒的店鋪。以精益求精的地產自然食材為傲。不僅包羅螃蟹的傳統吃法,而且擅長獨自創新。

柳町

柳町

由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。

越前蟹 專家

一覽表

為宣傳“螃蟹節”而奔忙

池野政義

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越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

津和井蟹盛于甲殼中

津和井蟹盛于甲殼中

1人分

粗厚的蟹腿肉盛満甲殼,有魄力的一份菜[有動像]