ニュース一覧
調査・研究
[ 2016年03月29日 ]
越前町沖に謎の沈没船 海底２４０メートル、カニ好漁場
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漁、競り・市場
[ 2016年03月25日 ]
越前がに漁獲２１億円 １５年シーズン過去最高
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[ 2016年03月15日 ]
おいしい地魚一冊に 漁期や食べ方紹介 福井県が作成
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広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
