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ニュース一覧

漁、競り・市場

[ 2013年03月29日 ]

越前がに漁獲金額過去5年で最高 2012年度17億円、単価下落少なく

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商品、特産物

[ 2013年03月21日 ]

越前がにの身でシャリ包む恵方巻き 食料品卸の一乃松(越前市)

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イベント

[ 2013年03月15日 ]

折り紙の越前がに、恐竜を展示 教室主宰の中村さん

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イベント

[ 2013年03月11日 ]

漁師鍋とエビ刺し身振る舞いに長蛇の列 三国でカニまつり

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イベント

[ 2013年03月08日 ]

越前がに終了前に「三国温泉カニまつり」 9日、漁師鍋やエビ刺身振る舞い

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解禁

[ 2013年03月06日 ]

越前がに水揚げ過去5年で最高 セイコ、水ガニ好調48%増

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イベント

[ 2013年03月02日 ]

越前がにや焼き鯖ずしなど販売 福井の食や工芸ずらり、大阪

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卸値

[ 2013年03月01日 ]

福井県の冬の味覚・越前がに(ズワイ、セイコ)の卸値価格情報(2013年3月)

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前がに職人

一覧

越前がにならおまかせ

納谷一也

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品