漁船と連携し品質を判断
田村幸次
トップページ > ニュース > 2009年9月 > ズワイガニの仲間は?(越前がにQ&A)
ズワイガニの仲間、つまりズワイガニ属には5種と2地方種(亜種)がいます。
日本周辺に生息している種はタイセイヨウズワイガニに似ています。しかし、大西洋から遠く離れた日本海で、交流もないまま、長い時間が経過するうちに、形や生活の様子に若干の違いが生じました。このため、日本周辺の種は先に登録されたタイセイヨウズワイガニの地方種とされています。
ズワイガニ属に含まれるカニ類
浅海種(400メートル以浅)
タイセイヨウズワイガニ
地方種:ズワイガニ
オオズワイガニ
深海種(400メートル以深)
ベニズワイガニ
地方種:カイザンベニズワイガニ
ミゾズワイガニ
トゲズワイガニ
(情報提供:越前がにミュージアム)