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2005年03月23日
越前がにミュージアム
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解禁控えカニゆで場細かく検査 嶺北三国消防が鮮魚店巡回
越前町へ稚ガニの成長見に来て 越前がにミュージアム
越前がに解禁前におもてなし研修 越前町が企画、参加者募集
週末はカニ三昧あすから越前町まつり 魚介類販売や抽選会も
皇室への献上はいつから始まったの?(越前がにQ&A)
本当の「越前がに」とは BAYわかさ、今攸
越前がにミュージアムの建設の目的は?(越前がにQ&A)
紅色鮮やか献上ガニ箱詰め 坂井・三国で調理
「カニは県産」冬の味覚求め人波 坂井市三国町と越前町で祭り
越前がにPRへ検定、福井会議所 受験後、味も”勉強”
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越前がにならおまかせ
納谷一也
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食
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季節の魚介ずらり 毎日てんてこ舞い 宮本鮮魚店(梅浦)
漁、競り・市場
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「ウニ採り続けたい」集落唯一の海女・林さん(左右)
漁師に愛される名物食堂 懐かしい味、夫婦の人柄魅力 いこい食堂(厨)
調査・研究
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ふるさと納税188億円、最高 「返礼品にコメ」大幅増 福井県と17市町、24年度
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春の味覚 水揚げ 越前町、ホタルイカ漁盛況
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