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越前がにミュージアム
[ 2005年03月23日 ]
越前がにミュージアム館長 大間憲之さん
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越前がにミュージアム
[ 2005年03月18日 ]
越前町へ稚ガニの成長見に来て 越前がにミュージアム
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広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。