トップページ > ニュース > 2000年7月 > 水ガニ、ズボガニ、ヤマガニ、ズワイとは?(越前がにQ&A)
2011年03月14日
越前がにQ&A
水ガニとズボガニは同じ意味で、脱皮後の経過時間が半年以内の甲羅(こうら)がやわらかく、肉が水っぽいカニ。漁獲は甲幅が90ミリメートル以上。ヤマガニは雄ガニで爪が細い個体を指し、ズワイよりも小さいが、肉は充実している。別名をアシソボという。ズワイは大きく、肉は充実し、爪は太い。 (情報提供:越前がにミュージアム)
ニュース一覧に戻る
「越前がにQ&A」に関するニュースを見る
非冷凍のカニを買うときの注意は?(越前がにQ&A)
「越前がに」の漁獲方法は?(越前がにQ&A)
松屋浅草で初の福井食品フェア 越前がにや水ガニ、セイコガニグラタンなど
「越前がに」に黄色タグ取り付け 県漁連、偽ブランド対抗策
水仙畑眺めカニ丼・かに鍋堪能 越前がに抽選会も、水仙まつり
甲羅に付着しているものは何?(越前がにQ&A)
ズワイガニを英語では何と呼ぶの?(越前がにQ&A)
越前町で新造船の大漁祈願神事 越前がに漁で活躍誓う
広島で越前がになど福井の魅力PR 全国男子駅伝で観光連盟
雪のように真っ白なズワイガニ現る 越前がにミュージアム
かにの百科事典を見る
長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
詳しくはこちら
イベント
[ 2022年07月21日 ]
自由研究は福井県越前町で 越前町観光連盟 夏休みに2体験会 海岸で生き物観察 古墳学び埴輪作り
旅行
[ 2022年07月12日 ]
5000円分宿泊割引クーポン 福井県福井市が募集 抽選発行 7月26日締め切り
[ 2022年07月11日 ]
海の幸 釣った!食べた! 福井県高浜町・うみから 1周年催し盛況
地域
[ 2022年07月07日 ]
敦賀の紅ズワイ 急速冷凍 新返礼品 CFで支援を 福井県敦賀市、4100万円目標 生産体制構築へ
[ 2022年07月01日 ]
福井県越前町の夏旅 お得クーポン 越前町観光連盟 7月1日から発行
過去のニュース一覧
2人分