採購拍板需要膽識
中橋睦男
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生態 ]白化體
即嚴重缺乏色素的動物。有記錄曾在捕獲到的津和井蟹中發現純白的雄蟹和雌蟹。捕撈到的白化體蟹中最大的為1993年3月在福井縣海域水深280米處捕獲的雄蟹，兩側蟹足伸開時體長可達到90厘米。
索引
光風湯圃 Beniya
構思3年重建“老字號日式旅館”
越前廚溫泉 ARAKI
僅限有6間客房 是享受大海夕陽和越前蟹的旅館
割烹旅館 越前満月
是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間，日式庭園，室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。
らでん（ＲＡＤＥＮ）
用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品
MIKUNI隠居處
提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」
