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[ 2014年09月 ]

ニュース一覧

[ 2014年09月21日 ]

冬限定セイコガニ載せた創作そば 和食ふくい色・九頭龍蕎麦

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研究

[ 2014年09月19日 ]

スリランカなど越前がに保護学ぶ 10カ国の水産関係職員

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イベント

[ 2014年09月17日 ]

朱印集めて越前がに当たる!? 若狭歴史博物館が木簡発行

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解禁

[ 2014年09月17日 ]

越前がに漁期は前年同様で合意 日本海ズワイガニ特別委

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解禁

[ 2014年09月11日 ]

山陰産ベニズワイガニ入り出す 福井中央魚市、安値で

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観光

[ 2014年09月03日 ]

鷹巣荘の再開は越前がに解禁日に 耐震改修工事中の国民宿舎

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

越前 蟹の坊

越前 蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

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長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前がに甲羅蒸し

越前がに甲羅蒸し

4人分

セイコガニたっぷりの贅沢な一品

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