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カニ誘う食事・土産物店オープン 望洋楼が「蟹の坊」、坂井・三国

2010年10月26日

料理店

望洋楼が開業した「越前 蟹の坊」=坂井市三国町宿1丁目  料理旅館「望洋楼」(福井県坂井市三国町米ケ脇4丁目、刀根瑛昌社長)は24日、同市三国町宿1丁目に食事と土産物の店「越前 蟹(かに)の坊」をオープンした。

 漁師小屋だった建物を改装。黄色のタグを付けたズワイガニをリアルに再現した巨大なオブジェが目を引く。店頭にはカニをゆでる釜や大きな水槽があり、越前がにシーズンにはその場でゆでる。

 食事は地元の魚にこだわり、海鮮ちらし丼や「元祖がさ海老(えび)カツ丼」などを提供する。土産物は望洋楼オリジナルの「越前蟹グラタン」など海産物が並ぶほか、贈答品も扱う。また敷地内に移築した蔵は「三国湊カフェ」としてケーキなども楽しめる。

 土産物は午前9時から午後5時ごろまで、食事は午前11時から午後7時ごろまで。☎0776(82)3925。


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望洋楼

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お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

みくに隠居処

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越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

ホテル割烹 石丸

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目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

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紋や

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旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

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越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

長者町 いわし屋

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心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

越前がに職人

一覧

「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献

壁下誠

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越前かにまんじゅう

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10人分

越前がにのうま味をぎゅっと詰め込んだ一品

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