「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献
壁下誠
トップページ > ニュース > 2006年7月 > カニは何を食べているの?(越前がにQ&A)
動物なら何でも食べます。
越前がにはそれほどすばやい行動をとれませんから、動きの速い動物を捕ることは困難だと考えられます。貝類やゴカイの仲間、ヒトデ類、死亡した魚やイカなどです。
共食いもしますから、脱皮中のカニがおそわれることもあり、脱皮殻を食べているのも観察されています。
(情報提供:越前がにミュージアム)