「越前がには日本で一番おいしいカニ」
田村幸一郎
トップページ > ニュース > 2001年2月 > カニは捕ってもよい大きさの制限があるの?(越前がにQ&A)
捕ってもよい大きさと雌雄に関しては、法律で定められています。
法律の対象となっている海域は、日本海、オホーツク海、千葉県犬吠埼以北の本州沖太平洋です。本州沖太平洋では甲幅8センチ以上、その他の海域では9センチ以上が漁獲してもよい大きさです。成体になった雌ガニは漁獲の対象になりますが、北海道周辺では漁獲が禁止されています。
(情報提供:越前がにミュージアム)