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[ 2001年01月 ]

ニュース一覧

イベント

[ 2001年01月28日 ]

越前ガニなどの物産即売 河野で荒波フェスタ、水仙まつり

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解禁

[ 2001年01月27日 ]

カニの幼生水槽フワリ5万匹ふ化 越前がにミュージアム

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歴史

[ 2001年01月21日 ]

越前ガニの呼称の謎 1965年ごろにブランド化

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[ 2001年01月12日 ]

セイコガニ漁水揚げ31%増 県漁連三国支所、卸値は93年以降最低

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イベント

[ 2001年01月11日 ]

第26回水仙まつり14日開幕 越前ガニ、水仙楽しんで

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イベント

[ 2001年01月10日 ]

3町村で水仙まつりが14日開幕 越前ガニ即売会など催し

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

一覧

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】

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