長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
トップページ > ニュース > 地域 > 越前がに漁前に ゆで場防火査察 三国消防(福井県坂井市)が11施設
11月6日の越前がに漁解禁を前に嶺北三国消防署は2日、大きなゆで場がある福井県坂井市三国町内の鮮魚店や料理店など11施設の特別査察を行った。署員6人がゆで場の設備や消火器の状況を確認し、火災予防を啓発した。
同町宿2丁目の浜坂鮮魚店では、約100杯のセイコガニをゆでることができるじか火炊きのバーナーなどをチェック。配管接合部に緩みがないかや、塩害などで燃料タンクが腐食していないかなど15項目を調べた。
浜坂一成社長は「安全に気を付け、日頃のメンテナンスも続けていきたい」と話していた。同店では7日朝からカニをゆでるという。