カニ雑炊を無料サービス　越前ガニ解禁ＰＲ、福井市

　ズワイガニ漁解禁を六日に控え、福井県旅館環境衛生同業組合鷹巣・鮎川支部は三十一日、福井市中央公園で、カニ雑炊の無料サービスを行う。

　市内の越前海岸沿いの旅館、民宿十七軒でつくる同支部は、越前ガニをＰＲしようと昨年から、解禁直前の雑炊サービスを始めた。

　当日は午前七時半から福井駅前などで、カニ解禁ＰＲ用チラシ、花の種などを通行人に配る。正午から中央公園芝生広場わきで、冷凍カニを使った雑炊を振る舞い、”越前ガニの食べごろ到来”を呼びかける。