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料理店

[ 2025年02月22日 ]

ぷりぷり若狭かき　福井県小浜市内で堪能を　各飲食店でフェア

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料理店

[ 2024年07月26日 ]

若狭まはた〝３種盛り〟丼に　生　漬け　あぶり　福井県小浜市「濱の四季」　きょうから提供

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[ 2024年02月09日 ]

「福井らしさ」の発信　県民全員が宣伝隊に　シンフクイケン　３.１６開業

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[ 2022年10月18日 ]

嶺北嶺南シェフ　若狭食材で共演　10月21日、福井県坂井市で料理催し

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[ 2021年12月22日 ]

返礼は東京で食す越前がに　福井県坂井市ふるさと納税　荒磯（ありそ）が提供、PR

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[ 2021年05月20日 ]

ミシュランガイド北陸　福井の２店　二つ星　県内計９２件　そば１３店も掲載

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[ 2021年05月20日 ]

掲載機に福井の食ＰＲ　ミシュランガイドに県内飲食店　「評価励み」喜びと感謝

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[ 2012年01月12日 ]

越前がに食べよう！３６店詳細に紹介　越前海岸観光協連、ガイドブック作製

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[ 2011年10月28日 ]

「蟹の坊」南青山２９１横に出店　越前がにPR、望洋楼（坂井）

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[ 2010年10月26日 ]

カニ誘う食事・土産物店オープン　望洋楼が「蟹の坊」、坂井・三国

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

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越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理！

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

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水仙娘３人決定、越前がにPRへ　２０１３年１月水仙まつり　

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越前がに殻使った健康食品の研究を発表　北陸ＳＴＣサロン

旬のカニ求め人垣越前町で祭り　越前ガニの鍋も

漁師鍋とエビ刺し身振る舞いに長蛇の列　三国でカニまつり

週末はカニ三昧あすから越前町まつり　魚介類販売や抽選会も

カニの注目キーワード

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越前がに職人

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「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献

壁下誠

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解禁

[ 2025年11月07日 ]

越前がに　解禁日に水揚げ　県内漁港、３季ぶり

解禁

[ 2025年11月01日 ]

越前がに漁前に漁船の安全点検　福井県越前町、敦賀海保など

観光

[ 2025年10月08日 ]

ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

観光

[ 2025年09月03日 ]

シンガポールで福井ＰＲ　県「フェア」　知事視察、売り込みも

食

[ 2025年07月06日 ]

季節の魚介ずらり　毎日てんてこ舞い　宮本鮮魚店（梅浦）

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越前ブイヤベース

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４人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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