トップページニュース料理店 > 返礼は東京で食す越前がに 福井県坂井市ふるさと納税 荒磯(ありそ)が提供、PR

返礼は東京で食す越前がに 福井県坂井市ふるさと納税 荒磯(ありそ)が提供、PR

2021年12月22日

料理店

坂井市のふるさと納税の返礼品として提供された、越前がにのフルコース(=12月20日、JR東京駅の「天然本まぐろ ありそ鮨し」

 JR東京駅などですし店「天然本まぐろ ありそ鮨(す)し」を展開する荒磯(ありそ)(本社福井県坂井市、道場宏社長)が、ふるさと納税の返礼として福井県三国港産の越前がにコース料理の提供を同駅内の店舗で始めた。2人で28万円と高額だが想定を超す人気ぶりで、東京圏で越前がにのPRに一役買っている。

 東京と大阪で4店舗を経営する同社は、春ごろから主要食材に坂井市産を使ったふるさと納税対象メニューを検討。店で出す越前がに料理を市に提案し、認められた。

 東京駅構内の「ありそ鮨しグランスタ店」では、寄付金額15万円で越前がにフルコース1人前、同28万円でフルコース2人前を提供。ともに三国港水揚げの越前がに1匹とにぎりずしなどが付く料理で、2人の場合はカニが約900グラムと大ぶりとなる。

 これまでに14件の予約が入った。道場絵梨佳取締役は「全て28万円コース。正直1、2件かなと考えていたのでびっくり」と話す。20日に夫婦で訪れたさいたま市の男性は「三国のカニは絶品。コロナ禍で福井へ行けないから、東京で食べられるのは有り難い」と大喜び。初めて坂井市へ寄付したという。

 坂井市企画政策課によると2020年度のふるさと納税寄付額約13億円のうち、東京都を含む関東圏からの寄付金が全体の半分を占める。返礼を送付でなく、東京の店で料理で返す例は「今のところ1社のみ」とし、越前がにのPRにもつながると歓迎している。

 道場取締役は「コロナ禍で経営は大変厳しく、真剣に対策を練った中で生まれたアイデア。三国ならではの越前がにのPRと地元貢献につながりうれしい」と話す。今後、大阪国際空港店でも提供するという。


おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

「かにまつり」のPRに奔走

池野政義

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニすき

越前カニすき

4人分

ひと味違う越前がにのかにすき