漁船と連携し品質を判断
田村幸次
【動画】越前がに漁解禁、漁港に活気 初競りで「極」４６万円
越前がにの漁は６日、解禁された。福井県越前町大樟の越前漁港には午前８時４５分ごろ、３千匹を超える越前がにを積んだ最初の船が帰港。関係者は荷下ろし作業に追われ、港はシーズン到来に活気づいた。同日午後５時からの初競りでは、最高級ブランド「極（きわみ）」に過去最高の高値となる４６万円の値が付いた。
関連するニュース
- 福井の冬ＰＲへ水仙娘出発 水仙まつり１６日開幕、都内で発信 (2017/12/06)
- 映画「ローカル線ガールズ」 監督ら福井の味覚堪能 勝山市 越前がになど振る舞う (2017/12/04)
- 水仙娘が「まつり」ＰＲ １６日開幕 福井市・南越前町 (2017/11/29)
- 越前がにや若狭ふぐ、海の幸集合 福井・ハピテラスで２５、２６日催し (2017/11/22)
- 越前がにずらり 坂井市・越前町で「まつり」 (2017/11/19)
- 越前がに味わって １８、１９日に「まつり」 坂井市と越前町 (2017/11/16)
- 福井県内中３生がセイコ食べ方学ぶ 苦労の分、カニ「うまっ」 (2017/11/11)
- 初日ズワイ約３千匹、セイコ約９・７万匹 福井県水揚げ量 (2017/11/08)
- 越前がに「極」、初日に４６万円 漁解禁、福井県越前町で初競り (2017/11/07)
- 越前がに漁解禁、水揚げに港活気 福井・越前漁港 (2017/11/06)
- 越前がに漁６日解禁 ズワイ「昨季並み」 福井県予想 セイコは「やや下回る」 (2017/11/03)
- 越前がに漁解禁前に漁船点検 福井県坂井市で海保など (2017/10/30)
- 越前がに新料理学ぶ 宿泊飲食業者ら 福井県永平寺町 (2017/10/25)
- 越前焼のズワイ用タグ「極」輝く 越前町漁協 高級感演出 (2017/10/08)
- 「浜の母ちゃん号」地魚ＰＲ 福井県漁連 ラッピングカー披露 (2017/09/05)
- ミズガニ漁１０日短縮 来年３０日間、資源保護へ方針 県底曳網漁協 (2017/08/25)
全て見る
長者町 いわし屋
至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間
旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
