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福井の食や工芸 新宿で物産展でアピール 

2017年02月03日

 

 福井の食や伝統工芸品を一堂に販売する「越前・若狭の物産と観光展」は1月31日まで、東京都新宿区の京王百貨店新宿店で開かれた。福井県内の69業者が出展し、自慢の商品をアピールした。


 福井県と福井県物産協会が主催し、今年で21回目。3万円を超す越前がにを並べたコーナーでは、店員に目利きしてもらいながら慎重に品定めする客の姿が見られた。足が少し折れるなど格安になったカニも人気を集めた。


 ほかにも若狭ぐじの浜焼き、アユの甘露煮、羽二重餅(はぶたえもち)、水ようかんなどの名産品のほか、越前漆器、イチョウまな板といった工芸品も多数販売。会場で打った麺を使った越前おろしそばや、ソースカツ丼を味わえるコーナーもにぎわっていた。


 県の恐竜ブランド「ジュラチック」のマスコットキャラクターも愛きょうを振りまき、“恐竜王国”への来県を呼び掛けていた。同展は、北陸新幹線沿線の埼玉県のそごう大宮店でも実施したほか、今後、名古屋や大阪でも開催する予定。

 


おすすめの宿

おすすめの宿一覧

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

みくに隠居処

みくに隠居処

名物カニ料理「宝楽蒸し・蟹味噌しゃぶ・塩釜焼き」をはじめ、創作カニ料理を提供する越前がにの本場「三国」の名店。1日3組限定のお宿も併設!

越前がに職人

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長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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越前ガニのおすすめ料理

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越前カニ雑炊

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4人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊

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