「越前がには日本で一番おいしいカニ」
田村幸一郎
特産販売 通年営業に 越前がにミュージアム マーケット棟
越前町厨にある越前がにミュージアムの
マーケット棟が３日、リニューアルオープンする。海産物を中心に農作物、越前焼などを並べ、町内のさまざまな特産品を見比べて買うことができる。
町営の同ミュージアムは、展示スペースのミュージアム棟と、物販のマーケット棟、管理棟からなる。リニューアルしたのは３階建てマーケット棟の１階で、新しい名称は「越前うおいち」。
これまでは賃貸契約を結ぶ町内の業者が越前がにや魚を販売していたが、カニシーズン以外は店を閉めることもあった。今年１月ごろ再契約を結ばないことになったため、４月から指定管理者制度を導入し別の町内の業者を選定。カニなどの海産物などを販売する。約３０の地元企業、団体も多彩な特産品を並べる。今後は年間を通じてオープンする。
リニューアルを記念し、午前１１時半からマグロの解体ショーを行う。マグロはその場で販売し食べられる。今後も月１回程度イベントを開いて集客に努める。
同館は、ミュージアム棟も、本年度と来年度の２カ年かけて漁業の担い手育成やカニ研究拠点として再整備する計画が進んでいる。
同施設の向かい側には昨年１１月に道の駅「越前」がオープンし、多くの人が訪れている。町は「エリア全体としてにぎわいをつくっていきたい」と期待している
らでん
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
