越前がにリピーター増へ、おもてなし研修　１１月６日解禁前に町が企画

　６日の越前がに解禁で観光客が増えるのを前に福井県越前町は３１日、町内の観光関係者を対象にした「おもてなし研修会」を同町織田のサンライズ織田で開いた。３０人が参加し、専門家から接客マナーや身だしなみについて学んだ。

観光客に気持ちよく観光してもらいリピーターを増やそうと、初めて企画した。接遇やビジネスマナー講習会を開いているオフィス上村（福井市）代表の上村泰子さんを講師に招いた。

上村さんは「笑顔のおもてなしで満足から感動へ」と題して講演。「おもてなしとは、裏表のない気持ちでお客さまとかかわること」と説明し、笑顔で接することの重要性を強調した。参加者はペアを組んで笑顔やあいさつの練習をした。

クレーム対応については「お客さまの言い分を否定することなく、まずは素直に受けとめて丁寧におわびすることが大切」と話していた。