漁船と連携し品質を判断
田村幸次
越前がに漁の出港 ２日連続見合わせ きょう出港時間協議
11月６日に解禁となった越前がに漁で、三国港機船底曳（そこびき）網漁協や越前町漁協などに所属する福井県内全ての底引き網漁船計60隻は同日、前日に引き続き出港を見合わせた。県底曳網漁業協会によると、７日午前に各漁協の幹部らと今後の出港時間について協議する予定。
解禁初日は強風など悪天候が見込まれ、５日の出港を取りやめていた。
三国港機船底曳（そこびき）網漁協は、初競りは８日以降になる見通しを示した。
関連するニュース
らでん
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
開花亭
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
