「越前がには日本で一番おいしいカニ」
田村幸一郎
日本海冬の味覚、越前がに漁解禁 ズワイガニ、セイコガニ例年並み
日本海の冬の味覚、越前がに漁が６日解禁された。福井県内では坂井市三国町や越前町などから漁船が出漁、各漁港では漁船から続々と新鮮なカニが水揚げされ、競り場はカニシーズン到来に活気づいていた。
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旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
長者町 いわし屋
至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間
