トップページニュースイベント > 越前がにや焼き鯖ずしなど販売 福井の食や工芸ずらり、大阪

越前がにや焼き鯖ずしなど販売 福井の食や工芸ずらり、大阪

2013年03月02日

イベント

本県の味覚などが並んだ物産展「越前・若狭の味と技紀行」=27日、大阪市中央区の高島屋大阪店 福井の食や伝統工芸品を展示販売し観光をPRする「越前・若狭の味と技紀行」が27日、大阪市中央区の高島屋大阪店で始まった。越前がに、焼き鯖ずしといった定番商品をはじめ、越前打刃物や洋傘など福井メードの工芸品がずらりと並び人気を集めている。4日まで。

福井県物産の販路拡大につなげようと、県と県物産協会が毎年開いており、9回目。今年は初めて油揚げ定食などを提供する特設の「食事処(どころ)」も設けられた。販売コーナーもあり、最近テレビ番組などで紹介されることが多い油揚げとあって、長蛇の列ができた。福井の希少酒が味わえる日本酒バーも注目を集めた。

2日は、若狭東、小浜水産、福井商業各高校の生徒が地元企業などと企画・開発した商品を直接販売する。


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

4人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊