トップページニュース > 2012年4月

ニュース一覧

プレゼント

[ 2012年04月27日 ]

「極味膳」食べて越前がにもらおう 坂井市商工会がスタンプラリー

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解禁

[ 2012年04月21日 ]

地元こそ支えの輪に、越前がに 海とつなげ常連呼び込め、加瀬教授

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調査・研究

[ 2012年04月14日 ]

品質差明示し評判守る、越前がに 顧客のため供給も確保、加瀬教授

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調査・研究

[ 2012年04月07日 ]

評価は産地が高める、越前がに 共同作業で強い集客力、加瀬教授

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漁、競り・市場

[ 2012年04月06日 ]

2011年度越前がに漁獲量2%増 ズワイガニ金額8%プラス

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前がに職人

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「越前がには日本で一番おいしいカニ」

田村幸一郎

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

4人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊