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[ 2011年12月 ]

ニュース一覧

カニ殻

[ 2011年12月28日 ]

福井県立大のカニ殻研究、宇宙で実験　１月打ち上げの「きぼう」

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イベント

[ 2011年12月28日 ]

水仙まつり１月１４日に開幕　越前がになど特産品即売

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蟹と水仙の文学コンクール

[ 2011年12月27日 ]

大江君（四ケ浦小６年）ら大賞　蟹と水仙の文学コンクール、越前町

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蟹と水仙の文学コンクール

[ 2011年12月27日 ]

蟹と水仙の文学コンクール優秀作紹介　詩、俳句の大賞８点、奨励賞１７点

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宿

[ 2011年12月16日 ]

セイコガニ８杯丸ごと「開高丼」　旅館こばせ（福井県越前町）　

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[ 2011年12月16日 ]

ＨＰで越前がになど冬の味覚を発信　福井県観光連盟、催し情報も

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風景

[ 2011年12月15日 ]

釜ゆでの湯気、食欲誘う　越前がにの水揚げ港

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[ 2011年12月15日 ]

水仙娘が大阪市内で水仙まつりPR　ラジオ番組出演も

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[ 2011年12月14日 ]

香港の美食家「越前がに一番おいしい」　西川知事にPR約束

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食

[ 2011年12月12日 ]

越前がに美味しい文で食べた気に　ふくい文学歳時記

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開高健

[ 2011年12月10日 ]

開高健氏追悼の会、出身地大阪で初　スイセン献花、カニの丼も

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[ 2011年12月07日 ]

水仙娘３人が水仙まつりをPR　越前がにの販売、プレゼントも

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食

[ 2011年12月03日 ]

ズワイガニなら黄色いタグ付きの越前がにに限る・・・

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風景

[ 2011年12月02日 ]

越前がにで乾杯“カニ宴会”盛況　黙々と蟹と格闘

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カニ殻

[ 2011年12月01日 ]

越前がにのカニ殻肥料に土壌作り　三国かに殻野菜生産組合、坂井

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卸値

[ 2011年12月01日 ]

福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報（２０１１年１２月）

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味　泰平

旬味　泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

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越前町商工会「あら」で魚醤の製品化　越前がにミュージアムで発売で

県が越前ガニのエコーはがき発売　解禁前にカニアピール

かにそば（越前町・水仙ランド）　一風変わったつゆ格別

重油事故で県が安全ＰＲ物産展　越前ガニ、甘エビ「無事」、東京

福井県が献上ガニ延期の検討　重油流出事故の影響で

越前町役場が古里紹介ビデオ販売　越前ガニ漁の映像も

カニの注目キーワード

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越前がに職人

一覧

「越前がには日本で一番おいしいカニ」

田村幸一郎

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おろしそばの歴史も堪能　東京で講座

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越前町の文化をＨＰに　「デジタル博物館」開設　織田文化館

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[ 2019年04月09日 ]

越前がに漁獲額２０億円　１８年度まとめ、２年ぶり大台

イベント

[ 2019年03月08日 ]

郷土の味覚いかが　カニ食べ納めを　９日坂井で感謝祭

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かにまんじゅう

越前かにまんじゅう

１０人分

越前がにのうま味をぎゅっと詰め込んだ一品

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