トップページ > ニュース > 2011年6月 > セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前 蟹乃醤」
2011年11月02日
カニ動画
すし店の初味本店(福井県福井市みのり2丁目、松谷亨代表)は、捕れたての雌の越前がに、セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前 蟹乃醤(かにのしょう)」を開発し、11月下旬から販売を始める。「非加熱のカニを使った全国でも珍しい商品」(松谷代表)で、カニ身と内子、外子のそれぞれの味わいや食感が楽しめる。 この動画の記事を読む
ニュース一覧に戻る
「カニ動画」に関するニュースを見る
三国温泉カニ祭り始まる 越前ガニ、甘エビなど販売
越前がに、漁獲額19億円 19年度まとめ 高水準、量は減少
越前がに県内給食で中3生全員に 県と県漁連初企画、食べ方指南も
日本海冬の味覚、越前がに漁解禁 ズワイガニ、セイコガニ例年並み【動画ニュース】
新鮮な越前がに堪能を 越前かにまつり宣伝隊が来社
カニが出迎え 越前町に巨大看板 観光客に「温泉もヨロシク」
越前ガニPRイベントぜひ来て 宣伝隊、福井新聞社でアピール
網浜直子さんが越前ガニの魅力紹介 越前町でTV番組ロケ
越前町へ遊びにおいで 抽選で越前がにやクーポン券 町観光連盟 2月末までキャンペーン
水仙娘が大阪市内で水仙まつりPR ラジオ番組出演も
かにの百科事典を見る
10日先の天気を見て仕入れ
中瀬康雄
詳しくはこちら
イベント
[ 2023年12月09日 ]
福井県産食材で料亭の味 12月20日、福井県永平寺町で催し
キャンペーン
[ 2023年12月06日 ]
若狭ふぐ味わって 福井県高浜町で割引キャンペーン
その他
[ 2023年11月30日 ]
福井のカニは本当にうまい 私は今日も旬に翻弄される さくらのかくし味(2)
[ 2023年11月25日 ]
福井のカニ、地酒、獅子舞… 神楽坂で食、観光発信 12月2、3日 東京 誘客へ「まつり」
[ 2023年11月23日 ]
福井県内の海の幸堪能を 11月25、26日 ハピテラスで
過去のニュース一覧
4人分