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献上ガニ調理悪天候で延期

1998年01月13日

献上がに、皇室献上

 福井県は十二日、同日夜に予定していた皇室に献上する越前ガニの調理を、悪天候で出漁できないため延期した。

 十八日から二十二日の間で水揚げがあった日に調理し、翌日献上する。

 献上ガニは毎年行われており、天皇、皇后両陛下をはじめ七宮家に届けられている。


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光風湯圃 べにや

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旬味 泰平

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越前かに料理「鹿島」

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