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[ 2009年12月 ]

ニュース一覧

蟹と水仙の文学コンクール

[ 2009年12月24日 ]

第10回「蟹と水仙の文学コンクール」優秀作品紹介

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風景

[ 2009年12月17日 ]

鯖江署に水仙持つ越前がにの看板 メガネレッサーパンダも

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蟹と水仙の文学コンクール

[ 2009年12月15日 ]

鳥居さん(織田小5年)ら大賞 蟹と水仙の文学コンクール、入選決まる

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[ 2009年12月15日 ]

越前がに漁、出足順調 2009年11月実績・県まとめ 

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商品

[ 2009年12月08日 ]

ズワイガニの高級ふりかけ販売へ 開花亭(福井市)が商品化

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前 蟹の坊

越前 蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮

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