10日先の天気を見て仕入れ
中瀬康雄
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福井県坂井市三国町の三国サンセットビーチ駐車場で十五、十六の両日開かれる「三国温泉カニまつり」の宣伝隊が十二日、福井新聞社を訪れ、大勢の来場を呼び掛けた。
まつりでは、地元の鮮魚店が越前がにをはじめ、ハマチ、カレイなど新鮮な海の幸を即売する「大漁市場」を繰り広げる。地場野菜を販売する「三里浜特産市場」、カニ汁やカニコロッケ、すし、酒まんじゅうなどが味わえる「三国グルメ横町」も設けられる。
二日間で千五百食分のガサエビ鍋が無料で振る舞われるほか、越前がになどが当たる抽選会もある。
同まつり実行委員会の山野仁司委員長や三国観光協会の山野修一会長ら六人が来社。「皇室献上レベルを示す『献上品質』のタグが付いた越前がにも販売される。三国の旬の味をぜひ楽しんで」とアピールした。