トップページ ＞ ニュース ＞ 2000年12月 ＞ ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

2010年11月24日

カニ動画

　カニみそから足、爪、爪下、胴体の身まですりこぎ棒とキッチンばさみでさばけます。

»この動画の記事を読む

»ほかの動画を見る


関連するニュース

ニュース一覧に戻る

「カニ動画」に関するニュースを見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

アクセスランキング

３町村で水仙まつりが１４日開幕　越前ガニ即売会など催し

カニは何を食べているの？（越前がにＱ＆Ａ）

東京で福井の物産と観光展　越前ガニ、甘エビなどPR

カニはなぜ冬の味覚なの？（越前がにＱ＆Ａ）

同じ大きさの雄ガニでもはさみの太いカニと細いカニがいるのはなぜ？（越前がにＱ＆Ａ）

スマホアプリに越前がにミュージアム登場　越前町の観光名所一堂

越前がにミュージアム館長　大間憲之さん

福井県イメージ向上へ特産品ＰＲ　越前がになど、勝山　

ズワイガニの赤ちゃんゆらゆら　越前がにミュージアムでふ化

ズワイガニは外国でも漁獲しているの？（越前がにＱ＆Ａ）

カニの注目キーワード

かにの百科事典を見る

越前がに職人

一覧

漁船と連携し品質を判断

田村幸次

詳しくはこちら

越前がに最新ニュース

漁、競り・市場

[ 2025年03月28日 ]

越前がに漁獲額25億2700万円、過去最高　福井県が発表　漁獲量は12年ぶり500トン台

イベント

[ 2025年03月14日 ]

三国港朝市周年祭　3月16日午前７時半～同11時半、福井県坂井市の三国港市場

漁、競り・市場

[ 2025年03月13日 ]

越前がに漁　最高ペース　２月末卸値、福井県まとめ

イベント

[ 2025年03月11日 ]

越前がにの食べ納めを　福井県越前町・道の駅越前　3月15、16日感謝祭　海鮮グルメも

食

[ 2025年03月07日 ]

福井県高浜町の魅力発信へタッグ　町職員と関電社員　未利用魚で新メニュー

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

カニのあんかけチャーハン

カニのあんかけチャーハン

２人分

カニチャーハンにとろ～り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。

越前かにの記事カテゴリー

越前かにニュース (月別アーカイブ)

過去のニュース一覧

越前蟹のフォトギャラリー