トップページ ＞ ニュース ＞ 2000年11月 ＞ ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

2010年11月24日

カニ動画

　カニみそから足、爪、爪下、胴体の身まですりこぎ棒とキッチンばさみでさばけます。

»この動画の記事を読む

»ほかの動画を見る


関連するニュース

ニュース一覧に戻る

「カニ動画」に関するニュースを見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

アクセスランキング

ズワイガニという和名はいつ頃から？（越前がにＱ＆Ａ）

愛称が「ビックラブ」に決定　越前がにミュージアム

カニはなぜ冬の味覚か　ＢＡＹわかさ、今攸

「越前がにヘルメット」で出動！　福井県内消防団キャラ決定

「越前がに」とは？（越前がにＱ＆Ａ）

２１日から「かに感謝祭」越前町　中止の水仙まつり代替催し

越前がに、越前和紙の２事業採択　福井県から、経産省・地域資源活用支援

三国温泉カニ祭り始まる　越前ガニ、甘エビなど販売

越前ガニやカレイを割安で販売　河野で水仙まつりの荒波フェスタ開幕

セイコガニ丸々１匹カニ汁に注目　水仙まつりが開幕

カニの注目キーワード

かにの百科事典を見る

越前がに職人

一覧

越前がにならおまかせ

納谷一也

詳しくはこちら

越前がに最新ニュース

イベント

[ 2025年01月12日 ]

香る福井の冬　水仙無料配布、カニに舌鼓　福井県越前町でフェア

イベント

[ 2025年01月09日 ]

越前水仙と海の幸いかが　福井県越前町１月11、12日フェア　越前がに当たるガチャ　恒例の水仙無料配布も

蟹と水仙の文学コンクール

[ 2025年01月09日 ]

福井県越前町・蟹と水仙の文学コンクール　月田さん（朝日小２年）ら大賞　「いのり」題材　詩、俳句52点入賞

漁、競り・市場

[ 2025年01月08日 ]

セイコ漁獲量過去最多　越前がに　全体額　最高水準　2024年12月末　福井県

イベント

[ 2024年12月27日 ]

三国港朝市「歳の市」　福井県坂井市で

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

４人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊

越前かにの記事カテゴリー

越前かにニュース (月別アーカイブ)

過去のニュース一覧

越前蟹のフォトギャラリー