トップページ ＞ ニュース ＞ 2000年11月 ＞ ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

2010年11月24日

カニ動画

　カニみそから足、爪、爪下、胴体の身まですりこぎ棒とキッチンばさみでさばけます。

»この動画の記事を読む

»ほかの動画を見る


関連するニュース

ニュース一覧に戻る

「カニ動画」に関するニュースを見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

らでん

らでん

越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

アクセスランキング

甲羅に付着しているものは何？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がに６日解禁、ズワイガニやや多めか　セイコガニは昨年並み推定

セイコガニの珍味「蟹乃醤」開発　１匹分たれ漬け、福井のすし店

一生に何回の脱皮をするの？（越前がにＱ＆Ａ）

カニのふ化は特定の場所で行われるの？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がにの商品銘柄は？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がにのすし弁当　雄島館（坂井）羽田などで販売　

新羽田に本県２店、越前がに空輸　「福井の力」世界の舞台へ

越前がに漁解禁向け漁船を点検　福井海保

越前がに水揚げ過去５年で最高　セイコ、水ガニ好調４８％増

カニの注目キーワード

かにの百科事典を見る

越前がに職人

一覧

越前がにならおまかせ

納谷一也

詳しくはこちら

越前がに最新ニュース

漁、競り・市場

[ 2025年04月10日 ]

春の味覚　水揚げ　越前町、ホタルイカ漁盛況

食

[ 2025年04月03日 ]

陸上養殖エビ「うまい」　福井県越前市　刺し身など４品試食会

漁、競り・市場

[ 2025年03月28日 ]

越前がに漁獲額25億2700万円、過去最高　福井県が発表　漁獲量は12年ぶり500トン台

イベント

[ 2025年03月14日 ]

三国港朝市周年祭　3月16日午前７時半～同11時半、福井県坂井市の三国港市場

漁、競り・市場

[ 2025年03月13日 ]

越前がに漁　最高ペース　２月末卸値、福井県まとめ

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

１人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品　【動画あり】

越前かにの記事カテゴリー

越前かにニュース (月別アーカイブ)

過去のニュース一覧

越前蟹のフォトギャラリー