「越前がには日本で一番おいしいカニ」
田村幸一郎
トップページ > ニュース > 2000年8月 > 日本海の主役越前ガニ解禁 クラゲ「影響なし」水揚げ平年並み
日本海の冬の味覚越前ガニ(ズワイガニ)漁が六日解禁された。三国、越前両漁港を中心に福井県内から八十一隻が出漁し、初競りが行われた。荒天の影響で水揚げ量はばらつきが出たが、雄の高いものは一匹三万円の値をつけた。
三国漁港からは底引き網漁船十三隻が出て、若狭湾沖などで操業した。午前九時ごろからしけが激しくなったため、正午過ぎから次々に帰港し、夕方五時までに全隻が戻った。
投網回数は減ったものの水揚げ量は平年並みだったという。
初競りは午後六時から行われ、新鮮なカニが次々に競り落とされた。県漁連三国支所によると、雄が一万―三万円、雌が八百―三千円の値が付いた。「去年は特大のズワイが四万三千円の高値をつけたが、今年はだいたい平年並み」としている。
ある船主は「しけが激しく引き揚げざるを得なかったが、ひと網にかかるカニの量は例年通りでほっとした」と話した。被害が心配された大型クラゲについても「改良網の効果もあり、影響はなかった」(県港機船底曳網漁連)という。
一方、越前町からは小型底引き網船四十八隻、沖合底引き網船七隻の計五十五隻が出港。小型四十八隻が帰港した。水揚げ量は雄が約一万二千匹とやや少なめ、雌は約十一万五千匹で昨年を大きく上回った。雄は二万五千―三万円、雌は三百―千九百円の値がついた。
ズワイガニ漁は雌が一月十日まで、雄が来年三月二十日まで。