漁船と連携し品質を判断
田村幸次
トップページ > ニュース > “浜値”越前がに ずらり 福井県坂井市三国町で「祭り」 じっくり品定め 旬の味覚を堪能 各地で催し 11月20日まで
旬の越前がにを堪能できる「三国湊かに祭り」が11月19日、福井県坂井市の三国サンセットビーチ駐車場で始まった。地元鮮魚店が、三国港で水揚げされたズワイやセイコを市場価格より2~3割安い“浜値”で販売。お得な冬の味覚を買い求める来場者でにぎわった。20日まで。
名物のカニ汁は2日限定2500食で販売。セイコを丸ごと1匹使ったぜいたくな一杯には、午前6時の祭り開始と同時に長い列ができた。買い求めた来場者は、丁寧に身を取り出し汁をすすって温まっていた。
各鮮魚店のテント内には新鮮なカニがずらりと並んだ。来場者は店主と会話しながらじっくりと品定め。実際に触って身の詰まり具合を確かめるなど、見て手にとって納得したカニを購入していた。
袋いっぱいにセイコを購入した坂井市の男性は「スーパーよりお得だし、例年の祭りよりも安い。これから高くなると思うので、今の時期に買えてよかった」と満足した様子だった。
20日は午前6時から午後3時半まで。