越前がに、コウノトリ研究させて 県立大予算、県民が審査
2011年6月22日 12時15分
研究採択に向けた福井県立大教員のプレゼンテーションを県民が審査した地域貢献研究推進委員会=11日、永平寺町の同大福井キャンパス
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越前がにめぐる人々の挑戦を発表 福井で「希望学プロジェクト」の中間報告
2011年8月18日 10時06分
福井県民150人が「希望」について考えた「希望学プロジェクト」福井調査の中間報告会=23日、福井市の県国際交流会館
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評価は産地が高める、越前がに 共同作業で強い集客力、加瀬教授
2012年8月27日 15時38分
カニ漁の網を仕掛ける漁師。うっすらと明るくなり始めた冬の海。凍てつく寒さの中で漁は行われている
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品質差明示し評判守る、越前がに 顧客のため供給も確保、加瀬教授
2012年8月27日 15時38分
水揚げ地の異なるカニが混ざらないよう、流通段階で取り付けられる越前がにを示す黄色のタグ
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地元こそ支えの輪に、越前がに 海とつなげ常連呼び込め、加瀬教授
2012年8月27日 15時39分
学校でセイコガニの食べ方を教わる子どもたち。希望の持てる産地へ地元の理解、協力は欠かせない
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