トップページ ＞ ニュース ＞ カニ動画 ＞ ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

2010年11月24日

カニ動画

　カニみそから足、爪、爪下、胴体の身まですりこぎ棒とキッチンばさみでさばけます。

»この動画の記事を読む

»ほかの動画を見る


関連するニュース

ニュース一覧に戻る

「カニ動画」に関するニュースを見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前　蟹の坊

越前　蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

旬味　泰平

旬味　泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

アクセスランキング

県立大が越前ガニなど生態系影響まとめ　タンカー重油流出事故で

地域の誇り、「極」の越前がに（下）　向笠千恵子の食は福井にあり

世界に通用する味「越前がに」　グローバルブランドへ、福井・成前

越前がに漁解禁控え鮮魚店巡回　カニゆで場点検、三国消防

セイコガニ漁終了、１４年ぶり大漁　不況響き価格は１４％減

歴史垣間見るらせん階段　越前がにミュージアム展示紹介

越前町で新造船の大漁祈願神事　越前がに漁で活躍誓う

「水仙娘」コンテスト参加者募集　第３８回水仙まつり

「越前がにヘルメット」で出動！　福井県内消防団キャラ決定

アジア誘客第１弾来県、震災受け県が事業　越前がになど海の幸満喫

カニの注目キーワード

かにの百科事典を見る

越前がに職人

一覧

「かにまつり」のＰＲに奔走

池野政義

詳しくはこちら

越前がに最新ニュース

漁

[ 2019年07月11日 ]

福井の「黄金ガニ」好評　ベニズワイとズワイの“ハーフ”　ブランド化へ独自タグ

食

[ 2019年05月30日 ]

おろしそばの歴史も堪能　東京で講座

地域

[ 2019年04月27日 ]

越前町の文化をＨＰに　「デジタル博物館」開設　織田文化館

漁

[ 2019年04月09日 ]

越前がに漁獲額２０億円　１８年度まとめ、２年ぶり大台

イベント

[ 2019年03月08日 ]

郷土の味覚いかが　カニ食べ納めを　９日坂井で感謝祭

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

４人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊

越前かにの記事カテゴリー

越前かにニュース (月別アーカイブ)

越前蟹のフォトギャラリー