長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
香る水仙、咲く笑顔 南越前で「まつり」開幕 セイコガニ料理も
第４５回水仙まつり（越前海岸観光協会連合会、福井新聞社主催）は１２月１４日、福井県南越前町河野の河野シーサイドパークで開かれた「荒波フェスタ」を皮切りに開幕した。県内外から多くの人が訪れ、越前海岸のかれんな水仙と新鮮な海の幸を堪能した。１月２０日まで越前町、南越前町、福井市の海岸沿い３市町でイベントが開かれる。 毎年人気の水仙無料配布には、香り高い越前水仙を求め長蛇の列ができた。水仙娘らは伝統のかすり着物に身を包み「来てくださってありがとうございます」と笑顔で１束ずつ手渡した。会場にはセイコガニ料理や取れたての海産物の販売もあり、大にぎわいだった。
３市町の関係者ら約６０人が集まった水仙まつりの開会式では、越前海岸観光協会連合会の今村真美子会長が「冬の越前海岸を盛り上げるため全力を注ぎます」とあいさつ。岩倉光弘南越前町長が開催地代表として歓迎の言葉を述べた。
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