長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
越前がに初競りあす11月８日以降
荒天により解禁初日（11月６日）に向けた５日の出漁を見合わせた越前がに漁は、６日も福井県内のすべての底引き網漁船が出港を見合わせた。初競りは８日以降に延期となる。
福井県底曳網漁業協会によると、海が荒れた状態は７日いっぱい続く見込みで、７日午前に各港の漁協などで会議が開かれ、天候の回復状況を見ながら出港時間を協議する。
旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
みくに隠居処
国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。
